" class="" width:100%; />

Eenmalige klassiekers

Brochus is opgericht om zowel u als onszelf uit te dagen. Wij verfijnen onze recepten tot we een ultieme harmonie tussen de ingrediënten hebben gevonden, onze interpretatie van de stijl. Om zoveel mogelijk te kunnen ontdekken, wordt elk recept slechts één keer gebrouwen. Enkel de pareltjes worden uitgebracht. Eenmalig.
Hierin zit hem de kracht van wat wij doen. Telkens als u één van onze flessen ontkurkt, brengt u een unieke creatie een stapje dichter bij zijn einde. Tegelijk maakt u het voor ons ook mogelijk om iets nieuws te creëren.

Over Ons

Brochus is waarschijnlijk de kleinste commerciële brouwerij ter wereld. We zijn opgericht om naar hartelust te kunnen experimenteren. Dat doen we in twee ketels van 28 liter, acht fermentatietanks van 26,5 liter en tien lagertanks van 19 liter. We zijn niet enkel voortdurend op zoek naar nieuwe recepten, maar ook naar nieuwe samenwerkingen, kaascombinaties en foodpairingmogelijkheden. Lees meer over ONS EN ONZE PROJECTEN.

If you belong to the small portion of the world that isn’t fluent in Dutch, click here: Disclaimer: not a translation of the entire website.

Welkom! Je dient minimaal 18 jaar oud te zijn om Brochus te bezoeken.

Verifieer je leeftijd