Over ons

Brochus is opgericht om zowel u als onszelf uit te dagen. Wij verfijnen onze recepten tot we een ultieme harmonie tussen de ingrediënten hebben gevonden. Enkel de pareltjes worden uitgebracht. Eenmalig. Telkens als u één van onze flessen ontkurkt, brengt u een unieke creatie een stapje dichter bij zijn einde. Tegelijk maakt u het voor ons ook mogelijk om iets nieuws te creëren.

Brochus is waarschijnlijk de kleinste commerciële brouwerij ter wereld. We zijn opgericht om naar hartelust te kunnen experimenteren. Dat doen we in twee ketels van 28 liter, acht fermentatietanks van 26,5 liter en tien lagertanks van 19 liter.

Onze bieren
Mild BruinHalcyon Pale AlePorter

Onze partners

We zijn niet enkel voortdurend op zoek naar nieuwe recepten, maar ook naar nieuwe samenwerkingen, kaascombinaties en foodpairingmogelijkheden. Daarvoor werken we samen met verschillende partners die onze waarden delen.

Contact

Brochus
Constitutiestraat 28
2060 Antwerpen
BE0466.931.049

info@brochus.com